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廣式蛋黃蓮蓉月餅

精選上等食材,湖南頂級湘蓮和傳統配方,以?xún)?yōu)質(zhì)花生油精心烘焙而成,餅皮松軟細膩,甜度適中、色澤通透,蛋黃起沙流油、蛋黃的醇香、蓮蓉的清香交融,相得益彰。

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產(chǎn)品介紹

1、精選上等食材,湖南頂級湘蓮和傳統配方,以?xún)?yōu)質(zhì)花生油精心烘焙而成,餅皮松軟細膩,甜度適中、色澤通透,蛋黃起沙流油、蛋黃的醇香、蓮蓉的清香交融,相得益彰。

2、口感綿軟,幼滑清香的白蓮蓉金黃剔透,油潤起沙的咸蛋黃 味香甘甜,唇齒留香,在口中悠然綻放。


優(yōu)質(zhì)原料保證:

月餅皮:選用中國馳名品牌高級月餅專(zhuān)用面粉,特級碳化白糖和優(yōu)質(zhì)花生油配制。皮質(zhì)柔軟潤滑,回油好。

蓮蓉餡:精選“中國湘蓮之鄉”湖南湘潭洞庭湖畔正宗湘蓮,精挑細選后配上優(yōu)質(zhì)花生油、特級碳化白糖,經(jīng)獨特工藝煮制成。蓮蓉餡細膩純滑,晶瑩透亮。

成鴨蛋黃:選用洞庭湖出產(chǎn)的新鮮鴨蛋,通過(guò)四十多天的精制,蛋黃色澤油潤。用“烘生黃”這一先進(jìn)工藝而制作出來(lái)的月餅,蛋黃成熟后油潤、松化,蛋黃的醇香、蓮蓉的清香交融,相得益彰。


月餅由行業(yè)內具有數二十年月餅制作經(jīng)驗的粵港名師提供獨特配方和全程監制,保證月餅質(zhì)優(yōu)味美。

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