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桃山皮月餅

采用白蕓豆沙配以蛋黃、牛奶、奶油等材料秘制調配而成,口感以細膩而聞名于世。

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產(chǎn)品介紹

采用白蕓豆沙配以蛋黃、牛奶、奶油等材料秘制調配而成,口感以細膩而聞名于世。將桃山餅皮運用到月餅上,改變了一直以小麥粉做月餅餅皮的傳統,口感細滑,奶香撲鼻,入口即化,有一種時(shí)尚的味道。桃山月餅現已推出,提拉米蘇,黑森林,抹茶,運用蘿卜汁調色,不僅增添營(yíng)養、月餅顏色更豐富,更使得桃山顏色如金,尊貴備至。桃山月餅憑其低脂低糖高纖營(yíng)養的健康特色勢必成為今秋愛(ài)美人士的新寵。


優(yōu)質(zhì)原料保證:

月餅皮:選用中國馳名品牌高級月餅專(zhuān)用面粉,特級碳化白糖和優(yōu)質(zhì)花生油配制。皮質(zhì)柔軟潤滑,回油好。

蓮蓉餡:精選“中國湘蓮之鄉”湖南湘潭洞庭湖畔正宗湘蓮,精挑細選后配上優(yōu)質(zhì)花生油、特級碳化白糖,經(jīng)獨特工藝煮制成。蓮蓉餡細膩純滑,晶瑩透亮。

成鴨蛋黃:選用洞庭湖出產(chǎn)的新鮮鴨蛋,通過(guò)四十多天的精制,蛋黃色澤油潤。用“烘生黃”這一先進(jìn)工藝而制作出來(lái)的月餅,蛋黃成熟后油潤、松化,蛋黃的醇香、蓮蓉的清香交融,相得益彰。


月餅由行業(yè)內具有數二十年月餅制作經(jīng)驗的粵港名師提供獨特配方和全程監制,保證月餅質(zhì)優(yōu)味美。

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